La cinquena edició d’Aires de Vi, la mostra enològica exclusiva per als professionals de la restauració i l’hostaleria que organitza la companyia empordanesa Alregi SL, s’ha celebrat avui l’espai Mas Marroch de Vilablareix amb més de 1.500 Assís. La cita va tornar l’any passat després del parèntesi de gairebé tres anys per la pandèmia i enguany s’ha tornat a convertir en un aparador perquè l’empresa de Wine Palace mostri als seus clients la millor selecció de la seva oferta de vins, superant totes les expectatives d’assistència, segons l’organització, que fa un balanç molt satisfactori de la jornada.
Els assistents, que només hi han pogut accedir amb invitació professional, corresponien a l’anomenat sector horeca, format per hotels, restaurants i cafès. Durant tota la jornada han pogut descobrir en un ambient molt agradable l’oferta de més de 60 cellers, a més de destil·lats i productes gastronòmics tant nacionals com d’importació.
Des d’Alregi celebren que ha estat «tot un èxit» que ha permès als assistents descobrir les darreres novetats i «fer una bona feina» pel futur.
FOTOS : © Glòria Sánchez / GN
